Vette vis een superfood voor het brein?

Gepubliceerd op 17 mei 2021 om 13:30

Vette vis een boost voor je geheugen

Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat als je je voedingspatroon een beetje aanpast je al aanzienlijk effect kan sorteren naar een beter geheugen en een vitaler stel hersens. De hersenen zullen beter in staat zijn nieuwe verbindingen te maken. Aan de hand van hersenscans werd aangetoond dat door toevoeging van vette vis zoals makreel, ansjovis of zalm een verbetering in het leervermogen bewerkstelligt en de bloedtoevoer toeneemt. De belangrijkste ontdekking hierin zijn vooral de EPA en DHA zuren. Beter bekend als de omega 3 vetzuren. Het onderzoek is gehouden onder een selectieve groep van 166 personen waarbij de helft geen en de andere helft wel een vette visrijk dieet voorgeschoteld kreeg. 

De personen welke het dieet volgde met de vette vis werden hoge concentratie omega3 gevonden. Een hogere bloedtoevoer naar de hersenen als resultaat Deze hogere bloedtoevoer kan gerelateerd worden aan een beter geheugen en een goed leervermogen. 

Je vind de omega-3 (EPA-DHA) vetzuren vooral in haring, makreel en zalm. In supplementen is er ook een zee keuzes. Mijn zoektocht op het internet maakt wel duidelijk dat je door de bomen het bos niet kunt zien. Wel is duidelijk dat de nieuwste hype de krill supplementen zijn. Een groot voordeel is dat deze zuiverder zijn dan de visolie supplementen. Zodra er visolie op de verpakking staat, dan staat het vrij om alles in de pers te gooien wat voorhanden is. Met krillolie is dit al beter afgebakend.

Voor de vegans en vegetariërs is er ook een mooie optie dat is namelijk uit zeewier. Zeewier is een prachtig product en geloof me, zeewier is er genoeg en kan je ook prima duurzaam kweken. 

via deze link zeewierwinkel kan je nog meer informatie vinden en eventueel bestellen om eens uit te proberen.

Een bijkomend voordeel van zeewier is dat deze geen vieze vissmaak hebben.

 

Ikzelf gebruik tegenwoordig weer ouderwetse levertraan. Ja ja levertraan. De processen van tegenwoordig zijn stukken verbetert en ook verkrijgbaar met een smaakje.  Geprobeerd en ik ben fan Het is Mollers omega 3 met citroen

 

Leuke dag vandaag!

 

 

 

Bron: journal of alzheimer disease


Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.