Koken hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn of veel tijd te kosten. Makkelijk praten als je koken geweldig vind. Deze snelle dressing laat zien dat jein een mum van tijd een frisse dressing in elkaar gezet hebt.
Een klassieke , verfijnde all-round dressing die vooral lekker is op salades met tuinkruiden of gerookte zalm. Deze dressing is het lekkerst als je hem binnen 24 uur na het maken gebruikt.
- 3 eetlepels verse citroensap (ongeveer het sap van 1 citroen) Beetje rasp erbij...
- 4 eetlepels extra vierge olijfolie
- 4 el neutrale zonnebloemolie of olio sansa
- zeezout en zwarte peper uit de molen.
Doe het citroensap en de olie in een jampotje en voeg naar smaak peper en zout toe. Draai de deksel stevig vast en schud het potje flink. Dit was het al... Even proeven of de dressing naar je zin is.
Reactie plaatsen
Reacties